地球循環型インフォメーションセンター
–星と水と森と– 水窪の星の駅 碧 –AOI–
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「地球循環型の衣食住+アート」をコンセプトとした、水窪の自然や暮らしの美しさを感じていただけるインフォメーションセンター。地域に開かれ、交流の生まれる場として、様々な過ごし方を考えました。 みなさんと共に水窪を盛り上げていく場として発展させていきます。
浜松市天竜区水窪町の星の駅をBISOWA Design Team.が総合プロデュース。地球循環型デザインで地域と世界各地をつなぐ
「水窪の星の駅 碧–AOI–」新型コロナウイルス感染症蔓延防止の対応につきまして
アート＆クラフトショップ
世界中の地球や地域にやさしいアイテムを 取り揃える作品紹介 & ショップコーナー。水窪はもちろん世界中の地球と身体に 優しい衣食住のアイテムを楽しんでいた だけます。天竜区各地や愛媛、富山、北海道などのものも並び、 世界各地とどんどん連携していく予定です。
地球循環型インフォメーションセンター
壁面に水窪や特産品の紹介を展示し、山歩きや遺跡などマップの提供も行なっています。加えて、地域の方々に向けて水窪での暮らし・情報がある場所として開き、山林売買や人材派遣、空き家の活用相談など、地域のみなさんと連携しながら窓口を充実させていきます。
ミニ展示スペース
天竜材で作られた家具や小物などをはじめ、 地球の恵みを取り入れた作品たちの展示 販売スペースです。 こんなものがほしい!と伝えてみたら 実現しちゃうかも!?作った方と自然のぬくもりを感じられる空間です。
<取扱商品例>机、スツール、まな板、札差し、木の輪切り、 カッティングボード など
ビソワマルシェ
地域のみなさんが作った旬なお野菜が並ぶ スペースを正面入り口横に設置。無農薬 で自然に育まれた朝採れ野菜や山菜など 自然の恵みが勢揃い。 物々交換コーナーでは碧が置いたものか らどんどん変わって…!?そのときに何 が並んでいるかはお楽しみに! お互いが心地良い形でやりとり できる場として活用します。
碧 –AOI– Cafe ＆ビアガーデン
テイクアウト＆テラスカフェ
テイクアウト窓口とテラス席を設置。 体や心、地球に優しいご飯やお飲み物、 お菓子を提供します。美味しく調理することで捨てられる食べ物を減らし、水窪の恵みを楽しんでいただけます。
<メニュー例> 本日の碧弁当:地域のお野菜を中心 に、豚や鶏肉などのお肉もプラス。 ドリンク:挽きたて浅煎りコーヒー、 オーガニックジュース など
※ その他、店内のショップにある物はイートインしていただけます。※ 店内リスペクトリザベーションシートでのお食事は500円頂きます。(お通し含む)※ お昼はソフトドリンクバーが付きますが、夜のご利用の場合はフリードリンクは付いていません。
ご予約専用メニュー
パン、ピザ、ケーキ、パスタ等ご予約専用メニューがございます。
ネットショップでの購入はこちらから！
店内ご予約制リスペクトリザベーションスペース
碧R + SPACE
場所に感謝と敬意をもって。大切な人と素敵な時間を過ごす場所を提供いたします。
憩いの時間を提供する場として長く愛されてきた”碧‒AOI‒” の空間。ご一緒に、この場所を大切に育て、より良い形で次の世代に受け継ぐ気持ちでご利用いただけますと幸いです。
コワーキングスペースとして、ちょっとゆっくりお茶タイム、ご予約のランチなど様々な活用をしていただけます。スペース内カウンターに軽食、ドリンクなどがご用意してありますのでご自由にお楽しみください。
※リスペクトリザベーションスペースは前日17:00までにご予約をお願いいたします [ご利用可能時間帯 10:00～20:00]
店内専用スペシャルメニューをご用意しております。
＜スペシャルメニュー (例)＞
- 碧のおつまみ盛り合わせ
- 漬物盛り合わせ
- 浜納豆
- ミックスナッツ
- チーズプレート
- 本日のお惣菜盛り合わせ
- やみつきキャベツ
- ピーマンのビーガン肉味噌添え冷奴
- トマトスライス
- 糠漬け盛り合わせ
- 天竜野菜のコンフィ
- 水窪じゃがたのチーズ焼き（季節限定）
- 浜納豆ビーガンサラダ
- バルサミコソースの洋風サラダ
- 和風漁師海苔サラダ
- 生ハムたっぷりサラダ
- 静岡産低音調理の鶏ハム
- 低温調理ローストビーフ
- 低温調理ローストラム
- イタリア産削りたて生ハム無添加ソーセージ盛り合わせ
- 低音調理の天竜ジビエプレート
- 鴨肉のコンフィ
- 平飼い卵のオムレツ
- 奥山三昧手羽先
- 山梨県産馬刺し
- 碧のビーガンそぼろ丼
- 平飼い卵の親子丼
- 平飼い卵のTKG
- 水窪産松酵母の焼き立てピザ
- トマトパスタ
- クリームパスタ
- たっぷり野菜の焼きそば
- 水窪野菜のスパイスカレードリア
- 水窪薬膳ラーメン
- 星のアイスもなか
- パフェ
- 本日のデザートプレート
- 本日のケーキ
- 飲み放題90分
- 飲み放題120分
- コース4000円〜
【料金プラン】
1時間 / 1,000円フリードリンク付き（碧カフェのメニューご利用の方は1時間500円になります）
１ヶ月フリーパス /30,000円（貸切などのご予約の場合は使用できない可能性もございます）
有限会社 碧
地球循環型インフォメーションセンター
–星と水と森と– 水窪の星の駅 碧–AOI–
みなさんがほっと一息つける憩いの場へ。日々の暮らしにあそびごころを・・・。皆様のお越しをお待ちしております。
《住所》〒431-4101 静岡県浜松市天竜区水窪町奥領家3281-8
《TEL》053-987-1212
《営業時間》10:00～17:00 定休日 <夏季> 月 <冬季> 月火水
＊店内のお食事またはリスペクトリザベーションシートご利用のご希望の方は完全予約制での営業につき、事前のご予約をお願いいたします。（前日までのご予約をお願いいたします）
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